Cuire la courge spaghetti

Placer la grille au centre du four, et préchauffer à 375F.

Tapisser une plaque à biscuits avec du papier parchemin.

Couper la courge en deux sur la longueur et retirer les graines. Déposer sur la plaque, la partie de la chair vers le bas. Cuire environ 45 minutes, jusqu'à ce que la courge soit tendre.

Laisser tiédir, puis, effilocher la courge à l'aide d'une fourchette.